Découvrez notre carte et appréciez nos plats élaborés avec des produits frais et de saison.

Le comptoir des Docks
Carte et menus

Notre carte évolue au rythme des semaines pour vous offrir une expérience culinaire unique.

       Avis Google 
  4.4

03 84 66 57 70

27 Place de la Liberté, 39600 Arbois

contact@lescomptoirsdarbois.com

- BAR -
lundi : 8h30-15h
mardi : Fermé
mercredi : Fermé
jeudi : 8h30-23h
vendredi : 8h30-23h
samedi : 8h30-23h
dimanche : 8h30-23h

- SERVICE RESTAURANT -
lundi : fermé
mardi : fermé
mercredi : fermé
jeudi : 12h-14h / 19h-21h
vendredi : 12h-14h / 19h-21h
samedi : 12h-14h / 19h-21h
dimanche : 12h-14h

Si vous prévoyez d'arriver avec un retard de plus de 10 min, merci de nous en informer afin de maintenir votre réservation. Dans le cas contraire, nous pourrions être amenés à attribuer votre table à d’autres clients. Merci pour votre compréhension.

Découvrez notre carte

Une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits frais et de saison

Une délicieux moment culinaire, mettant en valeur les produits frais et de saison.

Découvrez la carte et les menus du Comptoir des Docks, où la cuisine prend vie sous la direction de notre talentueux chef Ludovic Alran. Avec passion et savoir-faire, il vous propose des plats et des menus sur mesure qui reflètent son engagement envers le sur-mesure et les saisons.

Notre carte est constamment renouvelée pour vous offrir un choix varié tout en contribuant à la lutte contre le gaspillage alimentaire. Notre approche consiste à revisiter les classiques avec une touche contemporaine, ce qui constitue l’essence même de la cuisine des Docks : le plaisir de préserver des saveurs authentiques tout en restant dans l’ère du temps.

Notre menu à 25 € vous est proposé tous les midis en semaine. Souvent composé d’une entrée et d’un plat canaille, le chef du Comptoir des Docks, vous invite à découvrir ou redécouvrir des ingrédients que l’on ne sait pas toujours comment cuisiner à la maison : rognons, tête de veau, langue etc. Il propose évidemment un choix plus traditionnel mais tout aussi délicieux à ceux qui n’apprécient que modérément les abats.

Nous sommes aussi convaincus que les palais doivent se former dès le plus jeune âge. C’est pourquoi notre menu enfant (-12 ans) leur propose de déjeuner un plat de « grand », c’est-à-dire de choisir à la carte, tout en étant servis en demi-portion. Vos enfants vivront une expérience culinaire similaire à la vôtre, mais en portions adaptées à leurs appétits plus petits, mais souvent très gourmands.

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Enfin, ne manquez pas à partir d’octobre notre brunch, organisé tous les premiers dimanches du mois. C’est un moment privilégié pour se retrouver en famille ou entre amis autour d’une sélection généreuse de mets sucrés et salés, tous préparés maison. Que vous soyez matinal ou tardif, vous pourrez savourer un repas copieux et authentique.

Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la cuisine.

Notre Cuisine est faite maison !

Vos avis sur notre restaurant à Arbois

       
 4.41263 avis
 4.4
 1263 avis
 
 
 
    
 
 
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   Florence Roussel 
 7 days ago
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Agréable restaurant sur Arbois avec un menu du jour délicieux et créatif . Excellent moment .
  
 
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   Pietro Caporicci 
 11 days ago
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Centralissimo nel punto piu fotografaro di annecy una vera sorpresa con piatti aemplici ma gustosi ottimo anche per aperitivi
  
 
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   Raphaëlle Monnier de Corbier 
 21 days ago
 
 
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Ici tout  est remarquable et sans une seule fausse note : emplacement, tarif, accueil, ambiance, deco et surtout ravissement des papilles !
Une adresse incontournable  à Arbois
  
 
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   jb M 39 
 21 days ago
 
 
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Tout était parfait. Service, cuisine décoration. Le rapport qualité-prix est excellent. Nous reviendrons c'est sûr.
  
 
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   china roses 
 26 days ago
 
 
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Très bel découverte très bon accueil et bon service.
  
 
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   Andre Baetz 
 28 days ago
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. T tout fait maison!.
La température des plats était parfaite et le personnel agréable.
  
 
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   Aurélie Baetz 
 28 days ago
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Poire pochée excellente
  
 
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   Caroline Baetz 
 28 days ago
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon accueil, excellent déjeuner. La poire pochée magnifique!
  
 
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   Christian G 
 28 days ago
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Überraschend kleine Auswahl auf der Speisekarte (5.9.26), aber hervorragendes Essen und sehr guter freundlicher Service.  Sehr große Weinkarte und tolle Auswahl auch an Bieren
  
 
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   Silvère Martins 
 29 days ago
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Malgré une théâtralisation du restorant atypique, nous avons bien mangé, un service convenable et le pain était délicieux merci à votre fournisseur 👍.
  
 
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   Gilbert Mainguy 
 30 days ago
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous pensions aller dans une simple brasserie, on a eu la surprise d'avoir un service impeccable et une cuisine inventive excellente...le menu à 25 euros a un très bon rapport qualité prix, plats originaux utilisant les produits du terroir...bravo à toute l'équipe ! On recommande...
  
 
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   Torsten Duemke 
 34 days ago
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Das Menü war Heute einmalig! Ein tolles Entree aus Erpsen und Mozzarella Schaum. Vorgericht Pastete vom Schwein, und Championcreme und xxx.  Dann Stücke von einen wunderbares Huhn mit Schaum vom gelben Wein auf Zwkebeln Weinblätter kleine Kräuterseitlinge und dunkler Balsamiko  reme

La carte
ou Menu Libre choix de la carte

Entrée plat fromage ou Entrée plat dessert – 45 €

Nos plats sont faits maison, élaborés à partir de produits bruts. Notre cuisine est faite de fruits et légumes du moment, nous pouvons très occasionnellement présenter une rupture de certains plats.

Vous avez un régime alimentaire spécifique ? Nous serons ravis d’adapter notre offre à vos besoins et de répondre à toutes vos interrogations.

Entrées

Crevettes grillées, cresson, betteraves, amandes et émulsion verveine

Grilled shrimp, watercress, beets, almonds, and verbena emulsion

13,00 €

Pressé de pintade au foie gras et céleri, endive grillée, crumble aux noix, Macvin et vinaigrette au jus de viande

Guinea fowl terrine with foie gras and celery, grilled endive, walnut crumble, Macvin and meat jus vinaigrette

13,00 €

Plats

Pavé de sandre, déclinaison de navets au Vin Jaune mâche et émulsion champignons

Slow-cooked beef cheek, red cabbage variations, fondant potatoes, red wine and juniper jus

28,00€

Joue de bœuf confite, déclinaison de chou rouge, pommes de terre fondantes, vin rouge et jus de genièvre

Zander fillet, variations of turnips with Vin Jaune, lamb’s lettuce and mushroom emulsion

28,00 €

Fromages

Le Bon Goût de Fromage avec Marc Janin (M.O.F) Fromage du moment ou Comté 16 mois

The Good Taste of Cheese with Marc Janin (M.O.F) Cheese of the moment or Comté 16 months

8,00 €

Desserts

Café ou thé gourmand

Gourmet coffee or tea

8,50 €

Café ou thé gourmand jurassien (mignardises, café ou thé et 2cl de Marc du Jura)

Jura-style gourmet coffee or tea (small deserts, coffee or tea, and 2cl of Marc du Jura)

11,00 €

Glaces et sorbets : 1 boule ou 2 boules (Chocolat, vanille, café, pistache, caramel, fraise, framboise)

Ice creams and sorbets: 1 scoop or 2 scoops (Chocolate, vanilla, coffee, pistachio, caramel, strawberry, raspberry)

2,80 € / 5,60 €

Tartelette aux amandes, coings en gelée Vin Jaune et sorbet aux fruits rouges

Almond tartlet, quince poached in Vin Jaune jelly and red berry sorbet

12,00 €

Menu du jour

Entrée Plat Dessert – 29.00 €
Entrée Plat -OU- Plat Dessert – 23.00 €

Entrée

Plat

Dessert

Menu Enfants

Plat dessert – 12,50 €

Nous avons pensé aux plus jeunes gourmets, en leur permettant de profiter des mêmes choix que les adultes dans des portions adaptées pour les enfants.

Options & extras

Plat végétarien, demandez-nous : 21.00 €
Vegetarian dish, ask us

Supplément frites maison à la graisse de boeuf : 5.00 €
Homemade fries cooked in beef fat as an extra

Témoignages

Expérience à vivre
Nous avions la chance d’être avec des amis et avons passé un très bon dîner dans ce restaurant. L’équipe qui reçoit est pro, jeune et aux petits soins, l’ambiance est chaleureuse. Nous avons bien diné avec un bon rapport qualité prix, j’ai eu des bâtonnets panés de tête de veau surprenants et une poularde au vin jaune d’anthologie. Les vins du jura conseillés étaient excellents.
Tout était délicieux, super soirée ! Merci

Footprints667244 sur Tripadvisor5 / 5

Un délicieux moment
Au restaurant Tout était agréable, l'accueil, l'originalité des plats délicieux, l'ambiance. Un excellent moment entre amis. Nous étions logés dans les appartements du comptoir au deuxième étage. Une belle vue depuis le salon, coin cuisine, chambre avec salle de bains. Tout est fonctionnel et charmant. En plein cœur d'Arbois une belle halte.

Moniqued38 sur Tripadvisor5 / 5

Un délicieux moment
Une cuisine de qualité dans un cadre très agréable avec un très bon accueil. Je reviendrai avec plaisir !

Marie C. sur GoogleMaps5 / 5

De passage à Arbois pour un week-end nous avons mangé dans ce restaurant.
Nous avons clairement adoré !
Tout le monde était très gentil et incroyablement efficace !
Et nous nous sommes régalés !
Tout était cuisiné à la perfection !!!!

Julien G. sur GoogleMaps5 / 5

Services très agréables,
bonne cuisine de produits frais. Très bon plat de volaille au vin jaune avec une délicieuse purée. La salle est très agréable et spacieuse, et l’équipe est très sympa.

Anne-Cécile C. sur GoogleMaps5 / 5

Nous y avons été pour boire un verre, nous avons fait les dégustations de plusieurs vins du coin, la carte est très explicative des domaines aux alentours et des vins à la carte.
Le personnel a été au top !

Ghiloni S. sur GoogleMaps5 / 5