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Découvrez une expérience gastronomique spéciale au Comptoir des Docks, où nous avons à cœur de mettre en valeur la fraîcheur des produits tout en explorant des saveurs créatives.
Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse.
Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc.
L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas. Notre caveau privatisable jusqu’à 30 personnes peut vous accueillir pour une soirée animée, une conférence ou tout autre évènement particulier.
Nous sommes impatients de vous accueillir.
Les 3 liens qui suivent, sont des reportages écrits après la venue de Larissa Hendriks organisée par Montagnes du Jura. Sa venue décrit un excellent road trip dans le Jura, lequel passe par le Comptoir des Docks et du voyageur.
Bien qu’écris en anglais et néerlandais, nous sommes heureux de partager ces articles avec vous !
https://misterdaily.nl/2024/08/20/233778/jura-roadtrip/
https://www.blvd.nl/196757/ontdek-de-jura-in-frankrijk-wijn-kazen-en-een-tikkie-absint/
https://www.vanguardvoyager.com/2024/09/23/a-taste-of-the-jura-france/
Au restaurant le comptoir des Docks, notre chef Marc Flageul et sa dynamique équipe subliment les produits frais avec passion. Ils élaborent des plats savoureux , entièrement faits maison, qui célèbrent notamment la typicité de notre terroir jurassien.
Notre engagement envers le respect des saisons et la lutte contre le gaspillage alimentaire se reflète dans chaque assiette.
Rejoignez-nous pour une délicieuse expérience culinaire, alliant qualité, créativité et engagement envers une cuisine responsable. Réservez dès maintenant et laissez-vous surprendre par la cuisine du Comptoir des Docks.
Un lieu de convivialité au cœur d’Arbois.
Le bar du Comptoir des Docks est l’endroit idéal pour partager des moments d’échanges entre amis ou en famille, en salle ou en terrasse.
Laissez vous surprendre par notre carte, notamment par notre large choix de whisky, rhum, bière ou café !
Découvrez notre carte inspirée, conçues avec soin pour vous offrir une délicieuse parenthèse à Arbois. Entre le menu Canaille et les plats à la carte qui changent régulièrement, nous espérons que vous trouverez toutes les saveurs que vous aimez.
Le Chef et son équipe vous proposent d’allier la cuisine traditionnelle au Jura et au voyage, ce qui donne un style bistronomique très agréable à la cuisine.
Explorez notre carte des vins, pleine de trésors et regorgeant d’appellations, de cépages et de styles uniques. Découvrez le système Enomatic, une méthode innovante de conservation et de service des vins qui vous permet de profiter d’une large variété de vins au verre. Savourez notre eau purifiée et gazéifiée à la demande grâce à la technologie CRYO. Une alternative durable à l’importation d’eau minérale pour favoriser le respect de l’environnement.
Découvrez nos espaces et laissez-vous séduire par l’ambiance de notre salle, de la terrasse et de notre caveau. Plongez dans un décor alliant le style industriel à un confort moderne, profitez du beau temps entouré de plantes à l’abri des parasols, ou réservez notre caveau pour y organiser un évènement tout à fait spécial !
Nous nous engageons pleinement dans une démarche antigaspi. Nous croyons fermement qu’une cuisine de qualité ne devrait pas être gaspillée.
Retrouvez une belle proposition de délicieux plats traiteur, côtoyés parfois par un peu de street food, le tout fait maison et disponible tous les jours dans nos casiers réfrigérés.
Le Comptoir de l’emporté propose donc en continue de la restauration à emporter mais aussi un certain nombre de produits bruts locaux et de qualité.
Le lieux est idéal pour toutes les emplettes de dernière minute, les petites ou grosses envies de salé ou de sucré !
Lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche 8h30 à 22h30.
Fermé mardi, mercredi.
Si vous prévoyez d’arriver avec un retard de plus de 10 min, merci de nous en informer afin de maintenir votre réservation. Dans le cas contraire, nous pourrions être amenés à attribuer votre table à d’autres clients.
Merci pour votre compréhension.
Nous vous informons que du 24 juin au 8 juillet 2024 inclus, nos horaires d’ouverture seront spéciaux :
– Le bar sera ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 15h00.
– Le restaurant vous proposera une délicieuse carte du jour pour le déjeuner en semaine de 12h à 14h.
Veuillez noter que l’établissement sera entièrement fermé les soirs ainsi que les week-ends suivants : les 29 et 30 juin, ainsi que les 6 et 7 juillet.
