Festival, concert, exposition, il y a toujours une occasion de se réunir et de se rencontrer.
Dimanche 22 & Lundi 23 mars 2026
Le salon incontournable des vignerons bio du Jura, Le Nez dans le Vert, revient à Arbois… et nous aussi, on le célèbre en cuisine ! Pour l’occasion, découvrez notre menu spécial tout le week-end à 29 € TTC :
Entrée
Déclinaison de chou-fleur, Vin Jaune, estragon & œuf mollet
Plat
Épaule de cochon du Haut-Doubs confite, sauce au vin rouge, chou pointu braisé & purée de céleri rôti
Fromage du moment (en option +5 €)
Dessert
Nougat glacé au Marc du Jura
Et parce que certains plaisirs ne se discutent pas… nos incontournables restent à la carte, dont le croustillant de tête de veau et le poulet au Vin Jaune & morilles.
Un week-end gourmand, 100 % jurassien, au cœur d’un événement qui fait vibrer le Jura.
Vous venez ? Réservations : 03 84 66 57 70 ou en ligne