OFFRES d’emploi

Situé à Arbois, capitale viticole du Jura, nos restaurants sont idéalement situés sur la place centrale. Nous proposons des cuisines de saison et soignées. Les établissements sont ouverts 5/7 jours durant l’année. Les équipes sont dynamiques et comptent environ 18 personnes salle, cuisine, pizzéria et hôtel confondus.

NOUS RECRUTONS

un(e) SECOND DE CUISINE en CDI

Nous avons une excellente brasserie, très bien équipée, idéalement située sur la place centrale d’Arbois.

Nous recherchons un(e) candidat(e) se projetant sur le long terme pour être le bras droit du Chef de cuisine.

Vous avez travaillé au sein de restaurants produisant des assiettes fraîches, « Maison » et êtes confirmé à ce poste. Vous êtes dynamique et vous avez le sens du travail bien fait. Nous recherchons un homme ou une femme de terrain, impliqué dans le travail avec l’équipe.

Une hygiène irréprochable est indispensable

Conditions d’embauche générale :

Prise de poste en CDI en mars 2023

Salaire : négociable selon expérience

39h/sem + 2 jours de repos (mardi et mercredi)

Possibilité d’hébergement sur place le temps de trouver un logement

un(e) PIZZAIOLO(A)

(CDD ou CDI selon le choix du candidat)

Nous avons une très jolie petite pizzéria jouxtant la Brasserie Aux Docks. Nous proposons des pizzas artisanales avec d’excellentes recettes, nous privilégions la fraîcheur de nos produits.

Nous recherchons dans l’idéal un(e) pizzaiolo(a) à temps plein.

(39 heures et deux jours de repos consécutifs)

Nous sommes aussi prêts à former un cuisinier ou un boulanger.

REJOIGNEZ NOUS !

Venez rejoindre notre équipe bienveillante, motivée qui compte environ 19 personnes pour les 4 Comptoirs d’Arbois (Brasserie, Hôtel, Boutique et Pizzéria). .

Arbois est une petite ville ravissante et animée, réputée pour ses vins et sa gastronomie. C’est le lieu idéal pour mêler ville et campagne.

Pour plus de précisions, n’hésitez pas à nous contacter au 03 84 66 57 70 ou par courriel contact@lescomptoirsdarbois.com